金蒜牛肉粒
-
步骤1/17
点击查看大图
大蒜剥皮备用
-
步骤2/17
点击查看大图
牛肉切块,加黑胡椒,料酒,生粉,香油搅拌均匀备用
-
步骤3/17
点击查看大图
热锅凉油,下入牛肉翻炒
-
步骤4/17
点击查看大图
可再次加入少量料酒,翻炒均匀
-
步骤5/17
点击查看大图
翻炒至变色盛出备用
-
步骤6/17
点击查看大图
另起锅,加入黄油
-
步骤7/17
点击查看大图
小火化开黄油,下入大蒜翻炒
-
步骤8/17
点击查看大图
翻炒至金黄色
-
步骤9/17
点击查看大图
下入口蘑继续翻炒均匀
-
步骤10/17
点击查看大图
下入牛肉粒
-
步骤11/17
点击查看大图
加蚝油翻炒均匀
-
步骤12/17
点击查看大图
加老抽翻炒均匀
-
步骤13/17
点击查看大图
加生抽翻炒均匀
-
步骤14/17
点击查看大图
加盐,翻炒均匀
-
步骤15/17
点击查看大图
加糖
-
步骤16/17
点击查看大图
大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅即可
牛肉粒腌制时可加小苏打,肉质口感更嫩一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-09
金蒜牛肉粒的相关分类
金蒜牛肉粒的相关推荐
-
烤箱简单零食 | 土豆塔曲奇
7588人看过 -
蛋白椰丝球
348061人看过 -
#营养小食光#海鲜鱼丸汤
441385人看过 -
山药炒木耳
14845人看过 -
贝贝南瓜煲
18263人看过 -
家常版蔓越莓曲奇
25533人看过 -
#丘比小能手料理课堂#夏日油醋汁凉拌菜
133201人看过 -
鱼丸汤
41600人看过 -
电饭煲香菇鸡腿饭
5719948人看过 -
中式点心:桃花酥
58028人看过 -
酱香饼
106086人看过 -
港式奶茶:珍珠波波奶茶
317791人看过