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蒜蓉粉丝蒸贝柱的做法

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蒜蓉粉丝蒸贝柱

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又到了剥贝柱的时候了.百搭又鲜美.煮粥煲汤做馅都好吃.

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10~30分钟 | 切墩(初级)

贝柱一袋

、

粉丝 2把

、

大蒜 5瓣

、

料酒 2勺

、

蒸鱼豉油 2勺

、

生抽 3勺

、

白糖 1大勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
龙口粉丝2把.泡软
步骤2/8 点击查看大图
我这个是买的原汁的.所以清水清洗一下就行.不用清洗太过了.
步骤3/8 点击查看大图
粉丝泡软以后切一切.平铺在盘子里.
步骤4/8 点击查看大图
料酒2勺➕蒸鱼豉油2勺➕生抽3勺➕白糖1大勺加适量盐.
步骤5/8 点击查看大图
蒜切末.
步骤6/8 点击查看大图
起锅烧油,油热下蒜末.炒出香味放上一步的调味料.蒜末微光了就行.
步骤7/8 点击查看大图
炒好的蒜末调味汁浇汁在粉丝和贝柱上.大火10分钟就可.
最后一步点击查看大图
特别鲜香！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-09

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