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家常美味——椒香干烧三黄鸡块

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水之眸

朝朝和先生都很爱吃干烧鸡块，这种做法是我自己想出来的，美食嘛，万变不离其宗，掌握了做菜公式，什么菜都能过套用。 参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
净三黄鸡 一只
、
植物油 50g
、
料酒 30g
、
生抽酱油 10g
、
豪吉藤椒油 10g
、
生姜 20g
、
大蒜头 20g
、
干花椒粒 1g
、
大料 2g
、
盐 2g
、
小葱 6g
、
小米辣 3g
、
细砂糖 3g
烹饪步骤
小贴士

整个菜的口味是焦香可口，鸡皮有点脆，微微有一点点辣，咸味不是很重，喜欢咸的，可以适当再加一点盐，喜欢辣的小米辣可以多加一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-10

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