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油泼裤带面的做法

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油泼裤带面

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食材清单加入采购清单

多谷粉 300克

、

青菜适量

、

豆芽适量

、

十三香适量

、

盐适量

、

食用油适量

、

辣椒粉 1勺

、

生抽 1勺

、

醋适量

、

葱末适量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉中加入3克盐，倒入适量温水搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置15分钟后，面团分成小剂子搓成条再刷上食用油。
步骤2/4 点击查看大图
盖上保鲜膜静置30分钟，取出一个小剂子压扁，再擀成长条薄片，手指从中间向两端延伸拉扯就可以啦，煮点蔬菜。
步骤3/4 点击查看大图
水开下入面条煮熟捞出，碗中铺上烫好的豆芽，一次放入蒜末、葱花、盐、鸡精、
最后一步点击查看大图
十三香、淋上热油，再加陈醋、生抽、这样醋味更香，搅拌均匀开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-10

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