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辣酱肉沫豆腐的做法

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辣酱肉沫豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 260g

、

猪肉 50g

、

6月香葱伴侣韩式辣酱 1大勺

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

葱花适量

、

食用油适量

、

清水 1碗

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
切一些葱花备用
步骤2/14 点击查看大图
猪肉切成肉沫
步骤3/14 点击查看大图
豆腐切块
步骤4/14 点击查看大图
锅中油烧热，倒入肉沫煸炒变色
步骤5/14 点击查看大图
放入葱花炒出香味
步骤6/14 点击查看大图
加1大勺韩式辣椒酱
步骤7/14 点击查看大图
翻炒均匀
步骤8/14 点击查看大图
倒入豆腐，晃动锅底使豆腐均匀的散在锅中
步骤9/14 点击查看大图
倒入适量生抽
步骤10/14 点击查看大图
适量蚝油
步骤11/14 点击查看大图
加一碗清水，大火烧开
步骤12/14 点击查看大图
直到汤汁浓稠即可出锅
步骤13/14 点击查看大图
韩式辣椒酱并不是很辣喜欢辣的可以加一些小米椒，最近喉咙发炎不能吃太辣
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-10

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