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韩式泡菜肥牛豆腐汤的做法

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韩式泡菜肥牛豆腐汤

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在冬日里煮上一锅热乎乎的汤，酸辣特别开胃的韩式泡菜肥牛豆腐汤，真的太暖胃了；家里备上一罐葱伴侣韩式辣椒酱在家，随时想吃便可开锅煮，享受冬日暖锅的快乐！参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

食材清单加入采购清单

泡菜 150克

、

肥牛 300g

、

葱伴侣韩式辣酱 2勺

、

金针菇 150克

、

嫩豆腐 1块

、

蒜末 3瓣

、

味达美味极鲜酱油 2勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

香葱 2根

、

植物油 1勺

、

白砂糖 1茶匙

、

红辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
首先把所有食材清洗干净，金针菇切除头部撕开、红辣椒及小香葱切成圈，蒜头压成蒜末。
步骤2/15 点击查看大图
把豆腐切成厚块及韩式泡菜也备好待用。
步骤3/15 点击查看大图
在碗里加入1勺味达美臻品蚝、2勺味达美味极鲜酱油、2勺葱伴侣韩式辣椒酱及1茶匙白糖。
步骤4/15 点击查看大图
混合搅拌均匀即可。
步骤5/15 点击查看大图
烧热锅倒入植物油烧热后放入蒜末爆香。
步骤6/15 点击查看大图
加入韩式泡菜翻炒片刻。
步骤7/15 点击查看大图
再加入适量热开水。
步骤8/15 点击查看大图
然后把调制好的酱汁倒入锅中大火煮开。
步骤9/15 点击查看大图
再加入金针菇。
步骤10/15 点击查看大图
把肥牛肉也加进去。
步骤11/15 点击查看大图
最后加入豆腐。
步骤12/15 点击查看大图
大火煮开5分钟左右即可。
步骤13/15 点击查看大图
出锅前撒上葱花及红辣椒圈即可。
步骤14/15 点击查看大图
在冬日里煮上一锅热乎乎的汤，酸辣特别开胃的韩式泡菜肥牛豆腐汤，真的太暖胃了。
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冬日里备上一罐葱伴侣韩式辣椒酱在家，随时想吃便可开锅煮，冬日暖锅的快乐！

小贴士

冬日里备上一罐葱伴侣韩式辣椒酱在家，随时想吃便可开锅煮，冬日暖锅的快乐！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-10

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