圣诞帽蛋挞
圣诞节快到了,分享一款快手简单,奶香浓郁,颜值高的圣诞小甜品,新手小白也能轻松复刻。圣诞节跟家里的小宝贝一起动手做这款可爱的圣诞小甜品吧! 用了我一直在用的安佳稀奶油来做这款小甜品,安佳百年新西兰乳品品牌,奶香浓郁,添加安佳稀奶油能让蛋挞液口感更细腻柔滑,因为它乳脂含量高,搅拌几下就能打发至可裱花状态,而且稳定性强,入口丝滑,用它来做造型持久不易塌,安佳家庭烘焙的好帮手,让你在家也能轻松享受甜蜜食光。 参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#
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步骤1/10
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制作这款小甜品所需食材
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先将牛奶、砂糖和炼乳倒入碗里混合均匀,打入鸡蛋,搅拌均匀。倒入安佳稀奶油搅匀。
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调好的蛋挞液过筛,可以得到更细腻的蛋挞液
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将蛋挞液倒入挞皮八分满,提前预热烤箱,上下火200度,烤18-20分钟。
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草莓清洗干净,切去尾部备用。
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稀奶油倒入碗里,加入砂糖,打发至裱花状态。
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将打发好的奶油装入裱花袋中
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蛋挞中间放上草莓,围着草莓挤上一圈奶油,草莓尖尖挤上一个小帽球。
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最后撒上糖粉做装饰
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最后一步
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奶香浓郁、颜值爆表的圣诞帽蛋挞就完成啦,是不是很简单,圣诞节跟家里的小宝贝一起动手做这款可爱的圣诞小甜品吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-10
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