综合果干吐司(低糖低油)
低糖低油 两个450克吐司 第三天吃都软的 果干(蔓越莓 圣女果 橙皮)吃完口齿留香 参与活动: #爱好组精英赛区#
-
步骤1/11
点击查看大图
除了黄油 果干 其它材料都加入厨师机搅拌 中种提前做好
-
步骤2/11
点击查看大图
面团搅拌到七成筋 加入软化黄油继续搅拌 先低速搅拌到黄油完全融入面团 再调高速
-
步骤3/11
点击查看大图
搅拌到完全扩展阶段 透明手套膜
-
步骤4/11
点击查看大图
放入盒中 进行第一次发酵 30度发酵两倍大
-
步骤5/11
点击查看大图
用手戳一个洞 面团不回缩塌陷即发酵好
-
步骤6/11
点击查看大图
面团取出来 排气 分割成六等份 松弛15分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
取一个面团擀开擀长 放入果干 压一下卷起
-
步骤8/11
点击查看大图
卷好后再从反面擀长卷起
-
步骤9/11
点击查看大图
卷好放入吐司模 进行二次发酵
-
步骤10/11
点击查看大图
发酵九分满 刷蛋液 烤箱先预热 140度烤30分钟
-
最后一步
点击查看大图
低糖低油 满满果香 有嚼劲还超软可以撕着吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-11
果干吐司的相关分类
果干吐司的相关推荐
-
奶香玉米糊
99515人看过 -
韩国烤肉店必点:芝士焗玉米粒
3625167人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6889390人看过 -
坚果吐司面包
339111人看过 -
小熊豆沙面包
234200人看过 -
香甜玉米糊 宝宝辅食微课堂
747424人看过 -
玉米糊涂
60431人看过 -
奶香豆沙面包
551413人看过 -
日式豆沙面包
1063121人看过 -
快手早餐 芝士奶香玉米酪
157339人看过 -
网红甜品-芝士焗玉米南瓜#中小学生做饭指南#
144076人看过 -
牛奶果干吐司(面包机版)
13731人看过