腌黄瓜
老妈配方 每年都要吃 今年自己来了
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步骤1/6
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步骤
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步骤2/6
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黄瓜洗净控干切段
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步骤3/6
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辣椒洗净控干切段
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步骤4/6
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放入盐腌12小时
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步骤5/6
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把水倒出,找一个布袋全都装进去然后找一个重的东西压水10个小时
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最后一步
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酱油熬开加入白糖放凉 找一个干净容器 放入黄瓜辣椒 熬一点花椒油 蒜切片 姜切丝 所有配料都放进去 拌匀即可。腌2天就可以开始吃了 做不了那么多的话 对应调整配料量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-11
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