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韩式风味芝士焗饭的做法

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韩式风味芝士焗饭

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今天和大家分享的这款焗饭是我个人觉得最喜欢吃一款焗饭。在传统的焗饭中加入用韩式辣酱、雪碧、生抽、胡椒粉调成的酱汁再和米饭拌匀，成品口感更加丰富：集鲜、甜、辣，多种口感，冷冷的冬天吃上一口暖暖的焗饭，暖身又暖心！参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#

食材清单加入采购清单

米饭 1碗

、

豌豆 35克

、

安佳马苏里拉芝士 20克

、

玉米粒 35克

、

洋葱 20克

、

酱汁：

、

韩式辣椒酱 1勺

、

生抽 1勺

、

雪碧 2勺

、

海苔 1片

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先来调个酱汁：生抽、雪碧、辣酱、胡椒粉混合搅拌均匀备用。
步骤2/10 点击查看大图
处理食材：火腿、洋葱切丁备用。
步骤3/10 点击查看大图
拌好酱汁倒3/2入米饭中，剩余3/1后面再用，用刮刀拌匀。
步骤4/10 点击查看大图
热锅凉油倒入洋葱炒出香味，再倒入火腿、豌豆和玉米翻炒均匀。
步骤5/10 点击查看大图
倒入米饭打散，快速翻炒均匀。
步骤6/10 点击查看大图
装入烤碗中，轻轻压平。
步骤7/10 点击查看大图
表面铺上源自新西兰原装进口的安佳马苏里拉芝士。
步骤8/10 点击查看大图
再撒上海苔碎，淋上剩余的3/1酱汁，烤箱上下火200度提前预热，烘烤时间为10分钟左右，因为食材都是翻炒熟的，只要把芝士烤至融化即可。
步骤9/10 点击查看大图
安佳马苏里拉芝士的奶香味，玉米的清甜，酱汁的咸、辣多种口感集中在一起入口多种口感，超级满足！
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成品图！圣诞节就为家人制作这道超级好吃的芝士焗饭吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-12

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