虾仁滑蛋
虾仁滑蛋是粤港茶餐厅里的招牌菜，蛋的嫩滑和虾的鲜嫩在口中蔓延，口口都是享受，令人胃口大开，回味无穷，。而且做法简单快手，新手小白一学就会，来试试吧！ 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
-
步骤1/10
点击查看大图
虾仁抽去虾线，洗净，加入少许食盐、少许白胡椒粉腌制几分钟，3勺水加入一勺淀粉，搅拌均匀，鸡蛋打入盆中，备好
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡蛋加入少许盐
-
步骤3/10
点击查看大图
用筷子搅打几下，蛋黄打散
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中加入少许油，油热，倒入腌制好的虾仁，炒至变色
-
步骤5/10
点击查看大图
然后把虾仁和锅中的有一起倒入蛋液中
-
步骤6/10
点击查看大图
在倒入备好的水淀粉
-
步骤7/10
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
锅中加入适量油，油热倒入蛋液，蛋液稍凝固后关火
-
步骤9/10
点击查看大图
撒入少许葱花，
-
最后一步
点击查看大图
马上起锅装盘，无论虾仁和蛋都是嫩嫩的口感
炒蛋时锅中要稍比平常炒菜对点油滑炒，而且时间不要太长，蛋液稍凝固就可以马上出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-12
虾仁滑蛋的相关分类
虾仁滑蛋的相关推荐
-
虾仁滑蛋
619314人看过 -
#轻食季怎么吃#虾仁滑蛋
139100人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
350421人看过 -
#美味开学季#鲜香嫩滑虾仁滑蛋
178299人看过 -
虾仁滑蛋——食材好才是真的好！
4926723人看过 -
虾仁滑蛋
825073人看过 -
红烧排骨
30383122人看过 -
虾仁炒蛋
9511376人看过 -
家常菜｜芹菜炒虾仁（减脂版）
2659353人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4177806人看过 -
虾仁滑蛋
122972人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18610449人看过
