清蒸白萝卜
都说冬吃罗卜夏吃姜，不劳医生开药方。随着冬天的到来，市场上到处都是白萝卜，相对其他的蔬菜，白萝卜的价格还比较便宜。并且营养价值还很高，萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，水多味甜、微辣，且热量较低，膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜还具有清热化痰、消食通便、减肥强体、降脂平压等功效。
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步骤1/6
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白萝卜一根
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步骤2/6
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白萝卜去皮切片，摆放到盘里
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步骤3/6
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上锅蒸15分钟
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步骤4/6
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调酱油，一勺耗油，一勺酱油再加入蒸萝卜出的萝卜汁拌匀，加入葱花和辣椒碎。
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步骤5/6
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把调好的酱汁倒入蒸好的萝卜上
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最后一步
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泡3分钟更入味，美味的蒸萝卜就完成了。
不喜欢辣椒的可以不用放辣椒和葱花，改放枸杞。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-12
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