鲜香凉拌腐竹
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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食材准备好，非常简单的。
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步骤2/4
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腐竹焯水，我这是鲜腐竹，水开后入锅，稍烫一下就出锅，滤干水分。
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步骤3/4
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准备一个大碗，加入所有调味料拌匀。
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最后一步
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加入腐竹，香菜拌匀，装盘即可。
小贴士
做过几次了，鲜腐竹和干腐竹都试过了，家人认为还是用干的泡发的那种腐竹，口感反而好。而下厨的我，就觉得鲜腐竹更简单一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-12
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