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白菜豆泡炖粉条的做法

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白菜豆泡炖粉条

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十一从家里带的粉条还有一些，配上冰箱里的白菜又是暖暖的一餐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大白菜半颗

、

豆泡 6块

、

土豆粉条 1小把

、

盐 2小勺

、

猪油半勺

、

葱花 1小把

、

热水 600ml

、

生抽 1勺

、

花椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
半棵白菜撕成大块
步骤2/10 点击查看大图
土豆粉条提前泡软
步骤3/10 点击查看大图
豆腐泡6块
步骤4/10 点击查看大图
葱花适量
步骤5/10 点击查看大图
热锅少油，加半勺猪油化开
步骤6/10 点击查看大图
炒香葱花
步骤7/10 点击查看大图
放白菜炒软，然后加一勺生抽炒匀
步骤8/10 点击查看大图
加入热水，粉条，豆泡，烧开转小火，加2小勺盐，适量花椒粉
步骤9/10 点击查看大图
焖煮10-15分钟，洒葱花出锅
最后一步点击查看大图
砂锅炖了排骨，用大碗盛的，一样暖暖的～

小贴士

白菜炒软有透明感了再加酱油和水，这样汤更好喝东北土豆粉耐煮，如果用地瓜粉不用煮那么久，可以晚放会儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-12

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