洋葱炒臭干子
喜欢吃臭干子，但又不想用芹菜炒（择芹菜太麻烦了），洋葱可以炒香干，为什么不能炒臭干呢？我来尝试一下！
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步骤1/8
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洋葱剥皮洗净切条状
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步骤2/8
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臭干洗净切条状
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步骤3/8
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大蒜切成蒜瓣
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步骤4/8
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起锅烧油，放入蒜瓣和干辣椒
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步骤5/8
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洋葱条入锅，炒一小会
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步骤6/8
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臭干子入锅，与洋葱炒匀
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步骤7/8
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放一勺蚝油，一勺生抽，些许鸡精，炒匀
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最后一步
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出锅后撒香葱碎
我一般买的是安徽省的水阳臭干的，不会买豆腐摊上自制的臭干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-13
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