低脂好吃的烤茄子
茄子中含有丰富的膳食纤维,具有润肠通便的功效,能够促进肠道蠕动,茄子中的龙葵碱具有药理功效,可以抑制消化系统肿瘤的增殖,起到预防胃癌的作用,茄子中含有大量的维生素P、钾元素以及皂草甙,能够降低血脂、血压、血清胆固醇水平,降低毛细血管渗透性,降低心脑血管疾病发病率。
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步骤1/7
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准备两个长茄子,葱蒜和香菜,洗净备用
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步骤2/7
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茄子上锅蒸15分钟,放到烤盘上,切开,注意底部不要切断
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步骤3/7
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葱蒜香菜切末
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步骤4/7
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放入盐,辣椒粉,生抽,醋和食用油
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步骤5/7
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将调料搅拌均匀,铺到整好的茄子上
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步骤6/7
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放入烤箱,上下火烤10分钟,温度200,根据自家烤箱脾气适当调整
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最后一步
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这样的烤茄子比烧烤店的还要好吃,快试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-13
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