裙带菜虾球
虾球和虾滑的做法很像,都是先将虾仁打碎然后混合配料,不过咱们这虾球不用反复搅打上劲,稍微混合均匀就能入锅了。 出来的口感也很是Q弹,对小朋友来说就刚刚好。 你们要是自己吃,也可以适当加点盐或是胡椒啥的,会更适合大人的口味~
-
步骤1/7
点击查看大图
把40g胡萝卜片放入锅中焯水2分钟(沸水状态),4g干裙带菜泡发(约5-8分钟就能泡好),过滤掉水分
-
步骤2/7
点击查看大图
再把胡萝卜和裙带菜切碎备用
-
步骤3/7
点击查看大图
180g虾仁放入搅拌机,加入一个蛋清,开机打成虾蓉。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒出放入碗中,加入裙带菜、胡萝卜丁以及20g玉米淀粉
-
步骤5/7
点击查看大图
混合搅打均匀。然后装入裱花袋中备用
-
步骤6/7
点击查看大图
开小火热锅,然后在锅中刷上一点牛油果油,把虾蓉挤入锅中
-
最后一步
点击查看大图
中小火慢慢煎熟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-13
裙带菜虾球的相关分类
裙带菜虾球的相关推荐
-
葛根粉酒酿汤圆(牡丹花版)
52890人看过 -
凉拌葛根粉
34749人看过 -
小炒葛根粉
51182人看过 -
宝贝吃饭啦#口蘑虾滑
124142人看过 -
葛根糕
420933人看过 -
小炒~葛根粉皮~
172886人看过 -
养颜美容又丰胸的紫薯葛根粉圆
69577人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【凉拌菜】酸辣葛根粉
170728人看过 -
葛根粉凉皮
353154人看过 -
葛根粉紫薯芒果捞
28095人看过 -
布丁烧
17450人看过 -
米兰虾饼#我要上首页清爽家常菜#
276011人看过