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海鲜菇汤的做法

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海鲜菇汤

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冬天喝汤的季节，东北的家常汤无非就是紫菜蛋花汤、西红柿鸡蛋汤、酸辣汤。今天尝试一下海鲜菌菇汤给平淡的生活加点滋味。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

海鲜菇 100g

、

葱花适量

、

香菜适量

、

木耳适量

、

鸡蛋 1个

、

西红柿 1个

、

淀粉适量

、

糖适量

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
海鲜菇热水焯烫。
步骤2/8 点击查看大图
准备西红柿、海鲜菇、香菜、葱花。
步骤3/8 点击查看大图
泡发木耳。
步骤4/8 点击查看大图
锅中下油翻炒西红柿。
步骤5/8 点击查看大图
加水烧开后下入木耳、海鲜菇、糖、盐大火煮3-5分钟。
步骤6/8 点击查看大图
加入淀粉勾芡。
步骤7/8 点击查看大图
汤再次烧开打入鸡蛋花加入味精调味。
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最后撒上葱花香菜即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-13

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