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可乐鸡翅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅十个

、

可乐一瓶

、

姜片适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

柠檬适量

、

白芝麻适量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡翅洗净，浸泡半刻钟
步骤2/13 点击查看大图
泡好的鸡翅正反面打上花刀
步骤3/13 点击查看大图
加入姜片、料酒、生抽，挤一点柠檬汁
步骤4/13 点击查看大图
抓匀腌制15分钟
步骤5/13 点击查看大图
鸡皮面朝下，中小火煎
步骤6/13 点击查看大图
盖上锅盖煎三分钟
步骤7/13 点击查看大图
开盖，将鸡翅翻身煎，倒入一些料酒
步骤8/13 点击查看大图
再次盖上锅盖煎三分钟
步骤9/13 点击查看大图
开盖，倒入一瓶可乐，没过鸡翅
步骤10/13 点击查看大图
加入一小撮盐
步骤11/13 点击查看大图
盖上锅盖，慢炖15分钟
步骤12/13 点击查看大图
大火收汁
最后一步点击查看大图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-13

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