万能辣椒油做法,拌粉拌面拌菜炒菜都好吃
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拌口水鸡、拌牛肉、拌黄瓜,嗦粉嗦面条等,都必须用上辣椒油。 今天给大家分享我家秘制辣椒油做法,入口层次丰富,鲜、咸、辣交织在一起,吃起来很过瘾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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起锅,倒油,加干辣椒,全程小火炒,炒至表皮颜色变深就捞出
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步骤2/5
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擂碎
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步骤3/5
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往干辣椒粉里倒入姜蒜末、黑白芝麻、孜然粉、十三香、花椒粉和生抽
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步骤4/5
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分2-3次浇热油,边浇边搅拌就做好了
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最后一步
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大功告成,拌粉拌面拌菜炒菜都好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-14
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