冬瓜丸子汤
冬瓜丸子汤‼️味道鲜香，丸子Q弹不碎‼️ 今天给家里人做了一道热腾腾的冬瓜丸子汤，汤汁鲜美，丸子Q弹，暖心暖胃，全家人都喜欢喝！
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步骤1/5
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准备食材：肉馅，冬瓜切薄片，葱末姜末，香葱
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步骤2/5
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肉馅里放入葱姜末，1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油
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步骤3/5
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少许胡椒粉，1勺玉米淀粉，1个蛋清，朝一个方向搅拌至上劲儿。
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步骤4/5
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起锅烧油放入葱花炒香，放入冬瓜片炒软，倒入清水末过冬瓜片，水开放入丸子，放入少许盐和胡椒粉，丸子熟了，放入葱花，淋上香油即可。
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最后一步
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冬瓜丸子汤，味道鲜美，丸子嫩而不柴！
丸子煮3分钟左右就熟了。
味道鲜美的冬瓜丸子汤就做好了，特别简单，喜欢的朋友赶紧来试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-14
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