冬瓜丸子汤
冬瓜丸子汤‼️味道鲜香,丸子Q弹不碎‼️ 今天给家里人做了一道热腾腾的冬瓜丸子汤,汤汁鲜美,丸子Q弹,暖心暖胃,全家人都喜欢喝!
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步骤1/5
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准备食材:肉馅,冬瓜切薄片,葱末姜末,香葱
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步骤2/5
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肉馅里放入葱姜末,1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油
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步骤3/5
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少许胡椒粉,1勺玉米淀粉,1个蛋清,朝一个方向搅拌至上劲儿。
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步骤4/5
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起锅烧油放入葱花炒香,放入冬瓜片炒软,倒入清水末过冬瓜片,水开放入丸子,放入少许盐和胡椒粉,丸子熟了,放入葱花,淋上香油即可。
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最后一步
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冬瓜丸子汤,味道鲜美,丸子嫩而不柴!
丸子煮3分钟左右就熟了。
味道鲜美的冬瓜丸子汤就做好了,特别简单,喜欢的朋友赶紧来试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-14
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