是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜泥白肉的做法

点击查看大图

蒜泥白肉

浏览 14.5万 · 收藏 3246

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

葱适量

、

姜适量

、

花椒大料适量

、

大蒜适量

、

生抽适量

、

醋适量

、

猪肉半斤

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪五花肉焯水后洗净再煮。水里放花椒生姜料酒。
步骤2/4 点击查看大图
大蒜得多一点。
步骤3/4 点击查看大图
五花肉大概焖半小时，用筷子一插没有血，熟了。自然冷却，切薄皮。
最后一步点击查看大图
调个汁最重要了。蒜泥生姜放入，一勺生抽一勺耗油一勺香醋。一点小米辣，一点香菜香油。调和均匀。可以沾着吃，也可以直接浇在肉上吃。

小贴士

大蒜和香醋不能少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-14

换个做法

蒜泥白肉的相关分类

下酒菜老冰棍香椿槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉更多

蒜泥白肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许