手工猪肉丸
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜的后腿肉，洗净去皮，切小块
-
步骤2/8
点击查看大图
准备冰块20克
-
步骤3/8
点击查看大图
先放冰块、再放肉块、再放所有的调料，搅拌成肉泥
-
步骤4/8
点击查看大图
搅拌后肉泥
-
步骤5/8
点击查看大图
倒出放碗里
-
步骤6/8
点击查看大图
准备一锅水，煮到大概40-60度左右，开始把用勺子舀肉泥，从另一只手的虎口挤出肉丸，一个个放入锅中如果勺子太粘，可以准备另一个小碗放些凉水，勺子太粘就可以过一下水，再重新舀肉泥
-
步骤7/8
点击查看大图
看到变色的肉丸，就可以捞出过凉水
-
最后一步
点击查看大图
煮好的肉丸过一遍凉水，然后就可以沥干捞出啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-15
手工猪肉丸的相关分类
手工猪肉丸的相关推荐
-
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘，白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9620367人看过 -
冰糖百香果金桔
573183人看过 -
荠菜汤圆
45713人看过 -
炸肉皮
180252人看过 -
潮汕牛肉丸萝卜汤
188340人看过 -
#我家乡的酱油美食#冬至五彩水饺
158620人看过 -
手工鱼丸
437118人看过 -
#带着美食出去浪#红豆酥&豆沙酥
180568人看过 -
姜葱炒生蚝
115406人看过 -
虎皮蛋糕卷
10143人看过 -
虎皮蛋糕卷
2617187人看过 -
手工鱼丸
255635人看过
