手工猪肉丸
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜的后腿肉，洗净去皮，切小块
-
步骤2/8
点击查看大图
准备冰块20克
-
步骤3/8
点击查看大图
先放冰块、再放肉块、再放所有的调料，搅拌成肉泥
-
步骤4/8
点击查看大图
搅拌后肉泥
-
步骤5/8
点击查看大图
倒出放碗里
-
步骤6/8
点击查看大图
准备一锅水，煮到大概40-60度左右，开始把用勺子舀肉泥，从另一只手的虎口挤出肉丸，一个个放入锅中如果勺子太粘，可以准备另一个小碗放些凉水，勺子太粘就可以过一下水，再重新舀肉泥
-
步骤7/8
点击查看大图
看到变色的肉丸，就可以捞出过凉水
-
最后一步
点击查看大图
煮好的肉丸过一遍凉水，然后就可以沥干捞出啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-15
手工猪肉丸的相关分类
手工猪肉丸的相关推荐
-
快手龙头鱼粉丝煲
18124人看过 -
鲜虫草花拌海带
326198人看过 -
可口凉拌菜之凉拌腐竹木耳
830823人看过 -
豆腐肉末
86181人看过 -
#巨下饭的家常菜#辣椒圈
177419人看过 -
杏仁咖啡&可可曲奇
9591人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家庭版冬瓜盅
176172人看过 -
秋冬暖饮｜黄豆嘴南瓜豆浆 米博
96833人看过 -
小姨妈酱油辣椒圈
293372人看过 -
炒小虾米
129257人看过 -
干锅鸭头#食光社干锅鸭#
122736人看过 -
答应我，一定要试试这个辣椒炒肉盖饭！
91491人看过
