香辣牛肉炒苦瓜…✨

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粤菜中有一道豆豉苦瓜搭配牛肉非常好吃… 苦瓜中含有丰富的蛋白质矿物质及多种维生素苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手能减少脂肪的摄入苦瓜中含有皂苷，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松及提高人体免疫力的保健功能苦瓜还能滋润保湿肌肤等等的好处… 介于苦瓜的优越性我们从饮食入手使用六月香韩式辣椒酱搭配牛肉和苦瓜青椒制作一个香辣牛肉炒苦瓜… 参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉一袋 200克

、

苦瓜一根

、

青椒 2个

、

特级初榨橄榄油 20克

、

六月香韩式辣椒酱 1勺

、

姜 3片切丝

、

蒜蓉 5粒切碎

、

蒜盐 3克

、

黑胡椒适量

、

零卡糖 5克

、

太太乐鲍汁蚝油 1勺

、

太太乐鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
看看制作好了的美味儿的香辣牛肉炒苦瓜就是这个样子味道十分浓郁下饭吃得让你停不下来…
步骤2/14 点击查看大图
准备主要食材:牛肉苦瓜青椒六月香韩式辣椒酱特级初榨橄榄油等调料…
步骤3/14 点击查看大图
把牛肉清洗后用厨房纸巾擦一下切片苦瓜洗净去籽切片青椒洗净切块备用姜切丝大蒜切碎备用…
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锅里放特级初榨橄榄油热锅温油煸炒姜丝大蒜碎之后放入牛肉片接着煸炒拌匀…
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煸炒拌匀牛肉后再次放入姜丝和蒜头爆香…
步骤6/14 点击查看大图
接着放入切好的苦瓜进一步煸炒拌匀…
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牛肉和苦瓜煸炒拌匀之后到这一步放入太太乐鲍汁蚝油一勺…
步骤8/14 点击查看大图
接着放入六月香韩式辣酱一勺…
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继续进一步的煸炒拌匀至熟使味道包裹在牛肉和苦瓜上入味儿均匀…
步骤10/14 点击查看大图
接着放入青椒煸炒拌匀至熟…
步骤11/14 点击查看大图
煸炒拌匀至熟的香辣牛肉炒苦瓜到这一步调一个蒜盐黑胡椒研磨一些加入特配耶…加太太乐鸡精提鲜加点零卡糖使这道菜味道融合在一起口感极佳嫩嫩的蛋白质牛肉和脆脆爽爽的青椒及微苦的苦瓜调料的香辣综合的味道冲击着你的味蕾 …美味儿的香辣牛肉炒苦瓜就制作好了关火出锅装盘…
步骤12/14 点击查看大图
蒜香黑胡椒的加入使味道极其浓郁…
步骤13/14 点击查看大图
太太乐鲍汁蚝油和鸡精的加入使这道菜味道浓郁醇厚…
最后一步点击查看大图
美味儿的香辣牛肉炒苦瓜这道菜就制作好了喜欢的友友们试试看非常下饭吃得让你停不下来…