果酱麦芬
好吃快手的果酱麦芬,趁热享用最是美味。 参与活动: #爱好组精英赛区-低筋#
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步骤1/9
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豆浆、菜籽油、橙汁加入糖和盐,充分搅拌至糖溶化,无油星的状态。
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步骤2/9
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低筋粉、全麦粉、泡打粉和小苏打打散不要结块。
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步骤3/9
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液体加入粉类,搅拌至顺滑有光泽。
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步骤4/9
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先舀一些蛋糕糊在杯中,再放入喜欢的果酱一勺。
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步骤5/9
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再舀入剩下的蛋糕糊。
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步骤6/9
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烤箱预热,180度10分钟。
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步骤7/9
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再170度15分钟。
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步骤8/9
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完成。
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最后一步
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趁热吃,外壳有点酥,里面很软,酸甜的果酱很适口。
舀入果酱的时候尽量放在中间,这样才不会渗出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-16
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