香橙果冻慕斯
-
步骤1/11
点击查看大图
75g消化饼干碎+35g液态黄油拌匀后倒入外部包裹锡纸的6寸方形模具中压实
-
步骤2/11
点击查看大图
90g果粒橙+15g糖隔水加热至糖融化
-
步骤3/11
点击查看大图
加6g冷水泡软并沥干水分的吉利丁片到果粒橙液中搅匀
-
步骤4/11
点击查看大图
120g淡奶油打至刚刚出现纹路,且纹路不会立即消失即可
-
步骤5/11
点击查看大图
果粒橙吉利丁液倒入淡奶油中拌匀
-
步骤6/11
点击查看大图
香橙慕斯液倒入模具中,冷藏2小时
-
步骤7/11
点击查看大图
180g果粒橙隔水加热
-
步骤8/11
点击查看大图
加入6g冷水泡软并沥干水分的吉利丁片搅匀
-
步骤9/11
点击查看大图
1个香橙去皮切块,放在慕斯层上
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入果粒橙吉利丁液,冷藏2小时即可脱模切块
-
最后一步
点击查看大图
香橙果冻慕斯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-16
香橙果冻慕斯的相关分类
香橙果冻慕斯的相关推荐
-
百香果慕斯蛋糕
9550638人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#桃子果冻
153881人看过 -
车厘子慕斯#春天的鲜味#
182191人看过 -
凉拌皮蛋
19053644人看过 -
#打工人的健康餐#樱花果冻
157912人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12966108人看过 -
水果果冻生日蛋糕
151627人看过 -
#硬核菜谱制作人#奥利奥慕斯蛋糕
4042943人看过 -
芒果鲜果冻
138936人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23609347人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#饭后甜点火龙果慕斯蛋糕
167903人看过 -
酱肉包子
23130907人看过