香橙果冻慕斯
-
步骤1/11
点击查看大图
75g消化饼干碎+35g液态黄油拌匀后倒入外部包裹锡纸的6寸方形模具中压实
-
步骤2/11
点击查看大图
90g果粒橙+15g糖隔水加热至糖融化
-
步骤3/11
点击查看大图
加6g冷水泡软并沥干水分的吉利丁片到果粒橙液中搅匀
-
步骤4/11
点击查看大图
120g淡奶油打至刚刚出现纹路,且纹路不会立即消失即可
-
步骤5/11
点击查看大图
果粒橙吉利丁液倒入淡奶油中拌匀
-
步骤6/11
点击查看大图
香橙慕斯液倒入模具中,冷藏2小时
-
步骤7/11
点击查看大图
180g果粒橙隔水加热
-
步骤8/11
点击查看大图
加入6g冷水泡软并沥干水分的吉利丁片搅匀
-
步骤9/11
点击查看大图
1个香橙去皮切块,放在慕斯层上
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入果粒橙吉利丁液,冷藏2小时即可脱模切块
-
最后一步
点击查看大图
香橙果冻慕斯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-16
香橙果冻慕斯的相关分类
香橙果冻慕斯的相关推荐
-
#打工人的健康餐#樱花果冻
156277人看过 -
#美味开学季#玉米汁果冻
135726人看过 -
橙子果冻
142717人看过 -
铸铁珐琅锅版免揉红糖核桃全麦欧包,低糖无油健康早餐
862755人看过 -
简单快手素炒麻辣香锅
133757人看过 -
蒸鸡蛋羹
16865894人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1081069人看过 -
新年虎饺
11968人看过 -
#今天吃什么#桂圆什锦水果花茶热饮
345603人看过 -
一次发酵淡奶油蜂蜜小面包❗65度汤种
124793人看过 -
腌辣白菜
303965人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4533017人看过