肉末鸡蛋蒸豆腐
分享一道滑滑嫩嫩超好吃的肉末鸡蛋蒸豆腐。入口即化,天冷最养胃。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
-
步骤1/8
点击查看大图
食材:二个鸡蛋 一盒嫩豆腐。
-
步骤2/8
点击查看大图
豆腐放入盘中 鸡蛋打散
-
步骤3/8
点击查看大图
豆腐放入蒸锅大火蒸5分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
蒸豆腐的时候将鸡蛋打散,加2克左右的盐,加一小碗温水,去除蛋液表面的泡沫。
-
步骤5/8
点击查看大图
将蛋液倒入豆腐中,盖盖中火蒸15分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
时间到 取出蒸好的豆腐鸡蛋。
-
步骤7/8
点击查看大图
浇上肉末酱 撒上葱花就可以吃啦。
-
最后一步
点击查看大图
肉酱:炒锅放少许食用油下五花肉末和葱花,翻炒至肉末变色发白,沿锅边淋入料酒 ,生抽 ,白糖拌匀后盖盖煮几分钟即可。
不想做肉酱的 ,直接淋上少许生抽和香油味道也很棒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-16
鸡蛋蒸豆腐的相关分类
鸡蛋蒸豆腐的相关推荐
-
肉末蒸豆腐#中式减脂餐#
8455093人看过 -
虾仁鸡蛋蒸豆腐
6054254人看过 -
鱼香茄子
49497294人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4973995人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16731424人看过 -
红烧茄子
71605984人看过 -
蒜泥烤茄子-烧烤的味道
1770090人看过 -
辣椒炒肉
6678055人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3044498人看过 -
肉末鸡蛋蒸豆腐
83949人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16906767人看过 -
肉末蒸豆腐
925058人看过