火山土豆泥 【宝宝辅食】
土豆的膳食纤维是很丰富的,而且这样做比油炸、煎吃也要更健康啊。当成主食和加餐,你都挑不出什么毛病!
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步骤1/5
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土豆去皮切块,放入蒸锅当中,蒸15分钟。熟透后取出,捣成土豆泥。
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步骤2/5
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用手给土豆泥塑个型,做成火山的样子。家里的小叉子从下往上划几下,再把上面的尖尖掏空,就更形象了。
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步骤3/5
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然后就可以来调这个好吃的酱料,1勺酱油、1勺素蚝油、1勺番茄酱、1勺鲜菇粉,再加上5克的玉米淀粉和120克的清水,搅拌均匀了就行。
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步骤4/5
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不粘锅刷油,倒入葱花和肉末。炒到变色松散的时候,倒入提前焯水切成丁的香菇。
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最后一步
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淋入酱汁,熬煮到逐渐浓稠。最后淋在土豆泥上就行了。最后淋在土豆泥上就行了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-17
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