是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香菇炒上海青的做法

点击查看大图

香菇炒上海青

浏览 17.2万 · 收藏 4292

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

香菇炒上海青第一道普通的家常菜，味道鲜美，可以提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降三高、护眼明目、美肤美容。参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

香菇 200g

、

上海青 250g

、

蒜 4瓣

、

食用油 30g

、

蚝油 1勺

、

生姜 3片

、

鱼丸 7粒

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
香菇、上海青冲洗干净。
步骤2/19 点击查看大图
香菇切成厚片
步骤3/19 点击查看大图
放入开水锅中，焯水3分钟。
步骤4/19 点击查看大图
捞出备用
步骤5/19 点击查看大图
鱼丸提前解冻。
步骤6/19 点击查看大图
切成厚片。
步骤7/19 点击查看大图
大蒜剥皮后切碎。
步骤8/19 点击查看大图
生姜切碎
步骤9/19 点击查看大图
锅中放油烧热，放入姜蒜炒出香味。
步骤10/19 点击查看大图
放入上海青
步骤11/19 点击查看大图
大火翻炒1分钟。
步骤12/19 点击查看大图
放入鱼蛋。
步骤13/19 点击查看大图
大火翻炒1分钟。
步骤14/19 点击查看大图
放入香菇。
步骤15/19 点击查看大图
大火翻炒。
步骤16/19 点击查看大图
放入蚝油。
步骤17/19 点击查看大图
翻拌均匀
步骤18/19 点击查看大图
出锅装盘
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-17

换个做法

香菇炒上海青的相关分类

老冰棍槐花菠萝咕咾肉香椿豌豆蒜苔更多

香菇炒上海青的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许