蕃茄鸡蛋馅饺子
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步骤1/14
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蕃茄两个，头部切十字
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步骤2/14
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开水烫下，把皮去掉
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步骤3/14
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先切片再切丝再切小丁
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步骤4/14
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鸡蛋四个放盐搅碎
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步骤5/14
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鸡蛋炒熟放凉
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步骤6/14
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自己水培的洋葱今天剪掉
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步骤7/14
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切成葱花
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步骤8/14
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鸡蛋和蕃茄再加点葱花搅拌均匀，再放点香油
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步骤9/14
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和面，醒二十分钟
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步骤10/14
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切小剂子
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步骤11/14
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用手将小剂子按成压一下，再擀成片后包饺子，包的时候不断搅拌馅，这样如果馅出水可以均匀粘住馅，不至于上面干下面水多
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步骤12/14
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包好的饺子
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步骤13/14
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水开后下入饺子，滚两三滚就可以了
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-17
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