茄子五花肉
豆果里面也有茄子五花肉,做法不一样。今天我给大家推荐一个做法,希望能够喜欢。
-
步骤1/17
点击查看大图
五花肉切片。
-
步骤2/17
点击查看大图
五花肉切片。
-
步骤3/17
点击查看大图
紫皮茄子去皮(也可以不用)。
-
步骤4/17
点击查看大图
切成滚刀。
-
步骤5/17
点击查看大图
准备:姜片3个,蒜瓣3个,花椒,小葱,青椒切段,生抽,老抽,孜然粉,辣椒粉。。。
-
步骤6/17
点击查看大图
开大火,锅内放入适量的菜油,烧至8分,放佐料:花椒,姜,蒜,爆香。
-
步骤7/17
点击查看大图
放入切好的肉片。
-
步骤8/17
点击查看大图
两个勺一起翻炒,煸干煸香。
-
步骤9/17
点击查看大图
放入青椒和干辣椒,继续煸炒。
-
步骤10/17
点击查看大图
敢入孜然粉调味。
-
步骤11/17
点击查看大图
生抽,老抽少许。
-
步骤12/17
点击查看大图
翻炒均匀。
-
步骤13/17
点击查看大图
翻炒均匀,煸香。
-
步骤14/17
点击查看大图
加一点水烘干。
-
步骤15/17
点击查看大图
起锅前再放一点辣椒粉,翻炒。
-
步骤16/17
点击查看大图
茄子变软,熟透,起锅装盘。
-
最后一步
点击查看大图
干香,味醇厚,下饭佐酒均好。很好吃的,动手试试吧?
茄子加水烘制,水分一定要烘干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-18
茄子五花肉的相关分类
茄子五花肉的相关推荐
-
香菇肉丁炸酱面
479467人看过 -
五花肉炖茄子干
30676人看过 -
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2670751人看过 -
香烤鸡翅
15385825人看过 -
红烧鸡翅
15658623人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38450720人看过 -
干锅菜花
1570198人看过 -
辣椒炒鸡蛋
1335850人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
371258人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#鸭腿炖白萝卜
162615人看过 -
家常嫩烤五花肉#精品菜谱挑战赛#
2718303人看过 -
甜椒碎肉炒茄子
16878人看过