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白菜烧豆腐

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白菜烧豆腐不加肉也很好吃，我家娃娃是无肉不欢，所以特意加了瘦肉

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豆腐自选

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

淀粉 1勺

、

猪瘦肉 200克

、

白菜 1小颗

、

姜蒜粒 50克

、

豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豆腐切厚片，瘦肉切片加生抽，豆瓣，淀粉抓匀，姜蒜切粒
步骤2/7 点击查看大图
豆腐煎至两面金黄
步骤3/7 点击查看大图
起锅烧油，加姜蒜粒和瘦肉，炒至肉变色
步骤4/7 点击查看大图
加入豆腐翻炒一分钟
步骤5/7 点击查看大图
加水，大火烧开
步骤6/7 点击查看大图
加白菜后，炖5分钟，汤多可用水淀粉收汁
最后一步点击查看大图
出锅了，配米饭，好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-18

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