什锦虾仁
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步骤1/7
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豆子洗净，胡萝卜切丁，虾去壳留头，虾仁用姜去腥
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步骤2/7
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油锅放虾头炒出虾油
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步骤3/7
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虾头控油捞出
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步骤4/7
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虾油里倒入豆子翻炒均匀，加入胡萝卜
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步骤5/7
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胡萝卜和豆子炒之8分熟，放入虾仁
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步骤6/7
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炒至虾仁变色，放入适量耗油和盐，翻炒均匀后加适量清水（水不要放太多），闷一会确保豆子完全熟透
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最后一步
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起锅
比较简单的菜，营养均衡，口味香甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-18
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