番茄牛肉披萨
简单美味的披萨,要不要试试? 参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#
-
步骤1/7
点击查看大图
做好的披萨拉丝效果灰常好
-
步骤2/7
点击查看大图
将面团食材混合揉均匀,成为一个光滑的面团。表面抹油入容器内,室温发酵12小时。参考温度20度。取出发酵好的面团排气,滚圆室温松弛醒发两小时。松弛好的面团擀压成10寸大小,直径约24~25cm面皮表面用叉子扎孔,避免烘烤时饼皮膨胀气泡。
-
步骤3/7
点击查看大图
饼皮先送入烤箱200度烘烤5分钟。取出饼皮表面抹三大勺披萨酱。(ps:披萨要干一些,自己熬的可避免水分过多,买的披萨酱需熬煮一下再使用)
-
步骤4/7
点击查看大图
表面上撒上如图这些马苏里拉芝士碎再一次码入牛肉片,烘烤过的小番茄块。小番茄必须烘烤过不然水气太大不适合加入哦。
-
步骤5/7
点击查看大图
披萨饼皮送入烤箱,以烤箱最高温度250度烘烤12分钟。只饼皮边缘金黄即可出炉。
-
步骤6/7
点击查看大图
连着烘焙纸移至盘内
-
最后一步
点击查看大图
切块
披萨饼皮面团可一次多揉一些,余下的面团可包裹好冷冻保存。这样做的时候会很方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-19
番茄牛肉披萨的相关分类
番茄牛肉披萨的相关推荐
-
豆腐鸡蛋羹
13032人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#鲜肉包子
173929人看过 -
#憋在家里吃什么#蔬菜虾仁粥
758834人看过 -
红烧牛腩
155535人看过 -
鸡蛋面
18108人看过 -
隔水炖肉泥
91775人看过 -
牛肉披萨
10371人看过 -
幸福味的酒香草头
115858人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#荠菜肉丝炒年糕
159533人看过 -
鸡蛋面
42801人看过 -
米其林“奶香土豆泥”馋哭小朋友
2394144人看过 -
牛肉千层饼
1417155人看过