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懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨的做法

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懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨

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简单易做又美味～外面一盘糖醋肋骨至少58元…我们是黑毛猪的排骨…精品中的精品

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 300克

、

油 30

、

生姜 4-5片

、

料酒 2勺

、

老抽 1小勺

、

盐 1小勺

、

生抽 3勺

、

糖 20克

、

冰糖一小把

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备好排骨300克～人多需要更多一些…
步骤2/17 点击查看大图
冷水下锅煮沸祛除肉的腥味
步骤3/17 点击查看大图
在肉里加入几片姜，再倒入2勺料酒
步骤4/17 点击查看大图
煮沸后把排骨倒入菜篓里冲洗干净
步骤5/17 点击查看大图
調一个糖醋汁～料酒2勺
步骤6/17 点击查看大图
酱油一大勺
步骤7/17 点击查看大图
生抽3勺
步骤8/17 点击查看大图
白醋2勺我的勺子比较小
步骤9/17 点击查看大图
砂糖3勺
步骤10/17 点击查看大图
锅里倒入差不多6勺油～
步骤11/17 点击查看大图
倒入一小把冰糖
步骤12/17 点击查看大图
油热后放入冰糖～烧到微微黄倒入糖醋汁
步骤13/17 点击查看大图
再放入姜几片
步骤14/17 点击查看大图
炒几下放入盐
步骤15/17 点击查看大图
炒到排骨油亮
步骤16/17 点击查看大图
排骨成这种颜色就可以铲出来了
最后一步点击查看大图
很好吃～很美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-19

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