百搭凉拌料汁儿绝对的yyds啊!
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学会这款百搭凉拌料汁鸭胗,鸭肚,鸭爪,蚬子,螺肉…你喜欢的一切皆可凉拌!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
选自己喜欢的食材
适量
、
大蒜
3瓣
、
鲜青花椒
6克
、
辣椒油
35克
、
熟芝麻
3-5克
、
蚝油
11克
、
白糖
12克
、
生抽
25克
、
鸡精
6克
、
白醋
4克
、
辣鲜露
7克
、
纯净水
30克
、
蒸鱼豉油
11克
、
鸡汁
2克
、
花椒油
14克
、
小米辣
6克
、
杭椒
6克
、
蒜片
6克
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
上述材料搅和均匀!鸭肚洗净,加盐和白醋煮好后捞出迅速过凉,然后剪段,再次清洗干净使劲挤干水分放入料汁中翻拌均匀即完成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-19
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