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油墩子

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日食作妖记

儿时记忆里的味蕾，小时候最爱的就是油墩子了，当时放学回家肚子饿了都会在路边摊买上一块填饱肚子，好吃又满足！如今那些都只能是成为记忆了！然而今天突发奇想用了韩式辣酱来试作了一下，结果超出了预想，简直太绝了，一出锅就被妙空了哈啊哈 参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
白萝卜 1个
、
香菜 若干
、
面粉（面糊） 200克
、
鸡蛋（面糊） 3个
、
盐（面糊） 少许
、
鸡精（面糊） 少许
、
十三香（面糊） 2克
、
盐 3克
、
鸡精 半勺
、
胡椒粉 半勺
、
韩式辣椒酱 1勺
、
水（面糊） 100克
烹饪步骤
小贴士

一定要中火油炸，火温大可能会导致表面糊掉而里面不熟，韩式辣酱是灵魂，建议放一勺提香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-21

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