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黄油啤酒，哈利波特魔法世界的微醺

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黄油啤酒是哈利波特魔法世界最著名的新品，每年霍格沃兹去霍格莫德村的学生都会喝到。有浓郁的焦糖气息和奶油香气，搭配清新的啤酒，口感十分微妙，没有尝过的人是无法体会的！低度酒精饮品，未成年的巫师们是不可以喝的哦！

食材清单加入采购清单

啤酒 1瓶

、

黄油太妃糖浆

、

红糖 100克

、

水 20克

、

黄油 40克

、

盐 2克

、

淡奶油 120克

、

奶盖

、

淡奶油 120克

、

牛奶 30克

、

糖 10克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
首先做太妃糖浆，锅里放入红糖和水。
步骤2/14 点击查看大图
煮到红糖融化，开始冒泡。
步骤3/14 点击查看大图
加入盐、黄油和淡奶油，继续加热。
步骤4/14 点击查看大图
再次煮沸冒泡关火。
步骤5/14 点击查看大图
倒出备用。
步骤6/14 点击查看大图
制作奶盖部分，淡奶油和牛奶、糖混合。
步骤7/14 点击查看大图
打发到还可以流动的状态。
步骤8/14 点击查看大图
加2勺太妃糖浆。
步骤9/14 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤10/14 点击查看大图
杯底放2勺太妃糖浆。
步骤11/14 点击查看大图
倒入啤酒，最后加上奶盖即可。
步骤12/14 点击查看大图
散发着浓郁的焦糖气息和奶油香气。
步骤13/14 点击查看大图
搭配口味清淡的啤酒，清新不腻。
最后一步点击查看大图
口感十分微妙。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-22

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