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巧克力奶酥吐司

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水怜忧

感觉不管是面包还是蛋糕，配上可可粉，那浓郁的巧克力味道瞬间就升华了！今天的巧克力小吐司配上奶酥馅，瞬间变的好看又好吃~ 参与活动: #爱好组精英复赛区#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面团部分
、
面包粉 360g
、
可可粉 20g
、
奶粉 20g
、
淡奶油 50g
、
全蛋液 55g
、
牛奶 215g
、
细砂糖 40g
、
室温黄油 25g
、
耐高糖酵母 4g
、
盐 1g
、
奶酥馅
、
室温黄油 40g
、
糖粉 40g
、
奶粉 55g
、
全蛋液 30g
烹饪步骤
小贴士

1.液体量请根据面粉、环境湿度以及自己可掌握的程度调整。 2.烘烤要充分，脱模要及时，文内使用的时间跟温度仅供参考，一定要根据自己的烤箱以及模具的脾气来调整所需的温度和时间，请灵活掌握。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-22

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