蚝油芹菜
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，能促进胃液分泌，增加食欲，常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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准备好食材和调料。
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木耳泡发洗净撕成小片，芹菜去掉叶子，嫩叶可以留着，然后把芹菜摘成段。
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蒜去皮切成蒜末。
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汤锅加入半锅水煮至沸腾，加入适量食盐。
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把芹菜和木耳倒入汤锅中焯水，时间为1分钟。
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焯水后捞出沥水备用。
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雪平锅烧至温热，倒入蒜末，小火煸出香味。
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蒜末煸出香味后，加入1勺生抽。
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步骤9/11
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再加入1勺蚝油，小火把料汁煮至浓稠。
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最后把芹菜和木耳倒入锅里和料汁翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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鲜香爽口，简单易做的一道菜。
喜欢吃辣的的可以加些辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-23
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