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鱼头鱼杂锅

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食材清单 加入采购清单
草鱼头 一个、鱼骨
、
鱼子、鱼泡、鱼肠 七八两
、
自制辣椒酱 1大勺
、
姜 适量
、
葱 1把
、
蒜米和大蒜叶 适量
、
豆瓣酱 1大勺
、
酱油 适量
、
蚝油 2勺
、
猪油 1大勺
、
胡椒粉 1勺
、
糖 5克
、
料酒 适量
、
金针菇 半斤
、
乌冬面 1小包
、
香醋 2勺
、
鸡精 少许
、
青椒 几个
烹饪步骤
小贴士

烧鱼放入香醋、和猪油鱼的味道会更鲜美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-23

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