香菇猪肉蒸饺
香菇调节血压,营养丰富,搭配猪肉比较油润,而且不油腻。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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猪肉、香菇切小丁,葱切碎,味极鲜:蚝油:生抽按3:2:1的比例添加,放适量盐,顺一个方向搅拌均匀,淋香油再次拌均匀。
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步骤3/9
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面团用沸水和面。
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步骤4/9
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边倒水边搅拌,至无干粉,晾温,和成面团。
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步骤5/9
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分成小剂子,压扁压薄,加适合馅。
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步骤6/9
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挤成大肚水饺,
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步骤7/9
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热水上锅。
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步骤8/9
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蒸15分钟关火,以上面粉正好包这样的一笼。
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最后一步
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非常香,不油腻。
拌馅比较香的小窍门:味极鲜:蚝油:生抽的比例为3:2:1
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-23
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