豆干炒菌类
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步骤1/6
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平菇洗净撕成小块,香菇洗净切片,豆干切片,放入凉水锅中,加入少许盐,水开煮五分钟。捞出控水备用。
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步骤2/6
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葱姜、红绿辣椒切好备用。
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步骤3/6
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起锅放入适量油,放入葱姜炒出香味。
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步骤4/6
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放入菌类和豆干翻炒一分钟。
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步骤5/6
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放入红绿辣椒,放入一汤勺生抽,两汤勺耗油翻炒均匀。
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最后一步
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出锅。
不用放盐,耗油生抽咸度刚刚好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-23
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