西葫芦炒腊肠
腊肠是大家冬天常吃的美食,今天用清甜可口又营养丰富的西葫芦跟腊肠一起炒个家常菜,美味可口又营养丰富。 参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味,get东古品牌大奖#
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步骤1/5
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锅内加少许油,热锅冷油,用小火把腊肠里的油脂煸出来。
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步骤2/5
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倒入配料的小米椒和蒜瓣爆香 然后倒入切好的西葫芦条,大火迅速翻炒。
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步骤3/5
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待西葫芦炒软后,加入少许东古淡盐一品鲜酱油调味,然后迅速翻炒均匀。
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步骤4/5
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加入少许鸡精、黑胡椒碎和白糖调味即可出锅。
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最后一步
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清甜的西葫芦很好得中和了腊肠的油脂,两者一起食用,美味又营养。
小火煸出腊肠本身的油脂,这样做出来的菜,即可以少放油,而且还更美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-23
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