懒人过油拌面
对于吃货来讲,什么都可以凑合,唯独美食不能凑合,即使懒的时候
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步骤1/6
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图中的备菜都切成丝,备用
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步骤2/6
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木耳泡发洗净,撕成小朵
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步骤3/6
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把半成品的面条和酱料拿出来备用
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步骤4/6
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面条放入煮开水的锅里煮大约8分钟,捞出过凉水备用
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步骤5/6
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炒锅加少量油预热,然后加入切好的菜丝和木耳,炒至8分熟加入过油面的酱料,稍微加入一些番茄酱,翻炒均匀。
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最后一步
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快熟时候加入面条继续翻炒,直到菜都熟了,一起出锅盛盘。
这个过油拌面我懒得弄拌面酱和肉,所以用了半成品加工,味道比速食的半成品好吃,就是半成品的酱料有些辣,不能吃辣的可以自己做番茄酱的料,用油炒番茄酱加入一点糖,酱油炒料也可以,肉需要加油炒熟放入番茄酱料里再一起翻炒(这里注意炒肉油要多放),这样不辣的过油拌面的酱就可以了。具体方法可以百度查查。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-23
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