芹菜肉馅水饺
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步骤1/6
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和面,放旁边醒着,面要硬一些比较好
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步骤2/6
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肉,芹菜,葱,姜,放一起剁肉馅,先剁肉然后再加葱姜和芹菜,剁的肉馅要比买的肉馅直接和菜一起搅拌要好吃
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步骤3/6
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放盐,包子饺子料,生抽,老抽,料酒,耗油,香油拌饺子馅
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步骤4/6
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把醒好的面,擀成面皮,然后切成菱形方块
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步骤5/6
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然后就可以包饺子了,就包成这种形状,我比较喜欢吃这种饺子,因为皮薄
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最后一步
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煮好饺子,再配个蒜汁,就可以开动了,这种饺子还可以当馄饨吃,做个馄饨汤,煮好饺子放汤里,然后放点儿香菜,喜欢吃醋和辣椒的,再配上醋和辣椒油,真的也是很好吃的
饺子馅里面的调料各放多少,请根据有多少肉馅和个人口味来放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-24
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