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蚝油杏鲍菇

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九九味

零失败的蚝油杏鲍菇，快手小炒，几分钟就能出锅。关键不用复杂的调料，只要有万能的蚝油，就能做出比肉还好吃的，既鲜美有嚼劲的杏鲍菇啦！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
杏鲍菇 200克
、
青椒 2个
、
红椒 1个
、
熟肉丝 适量
、
味达美臻品蚝油 1茶勺
、
味达美初榨原酿生抽 少许
、
植物油 适量
、
盐 少许
、
葱花 适量
、
姜末 少许
烹饪步骤
小贴士

炒杏鲍菇不需要放水，放了盐之后，杏鲍菇的汁水自然会出来，调料非常简单，只需要淋上万能的蚝油和少许生抽，再大火将汁水炒干就可以了，非常鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-24

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