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豆腐配木耳营养翻倍，比肉还好吃，焦香嫩滑的做法 点击查看大图

豆腐配木耳营养翻倍，比肉还好吃，焦香嫩滑

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明月的美食厨房

今天分享一道超级好吃又下饭的家常煎豆腐，外焦里嫩，营养美味，做法简单零失败，喜欢的不要错过哦~ 食材: 老豆腐一块、黑木耳适量、小米椒2个、大葱1根 步骤: 1、黑木耳提前泡发洗净、豆腐三角形，小米椒大葱切斜段。 2、锅中热油下豆腐块，小火煎至两面金黄盛出备用。 3、锅中留底油炒香小米椒、大葱，倒入木耳翻炒片刻，放煎好的豆腐翻炒均匀，加入生抽，淋入适量淀粉水煮开，加适量盐翻炒均匀收汁即可装盘。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
豆腐 1块
、
木耳 适量
、
轻盐酱油 2勺
、
盐 少许
、
淀粉水 少许
、
小米辣 1个
、
大葱 1根
烹饪步骤
小贴士

豆腐最好选用老豆腐，煎的过程中用小火，不要用锅铲翻来翻去，这样煎起来不容易碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-24

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