番茄浓汤巴沙鱼
想不到吧,海底捞的番茄锅底料也能做出别样的美食。只需要简单的食材,味道却美味可口!
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步骤1/9
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巴沙鱼切块
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步骤2/9
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焯水处理,半熟即可
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步骤3/9
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锅内倒入清水适量,加入底料搅拌均匀
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步骤4/9
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煮沸番茄浓汤
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步骤5/9
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洗干净时蔬,姜片、蒜瓣丢进锅里一起煮
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步骤6/9
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倒入巴沙鱼块,小火3-5分钟,汤底的味道够了就不需要额外加盐。
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步骤7/9
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关火前扔进时蔬(如食材有菌菇,可以提前2分钟加进去煮)
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步骤8/9
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连汤都鲜美的浓汤巴沙鱼
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最后一步
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鱼肉很嫩,也可以换成其他鱼肉哦!
巴沙鱼焯水是去掉鱼肉中多余的水分,也可去腥。1-2人用海底捞番茄锅底小包装的即可,如果需要做多人份的,可以选择大包装锅底,食材翻倍。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-24
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